Pommes dorées au pop corn

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

Matériel et accessoires 

• Plancha : Initial, Bergerac, Fusion, Enosign
• Accessoires plancha : planche à découper, spatule large

INGRÉDIENTS

• 4 pommes évidées et coupées en tranches de 1 cm
• 2 c. à soupe de sucre en poudre
• 1 c. à soupe de sucre vanillé 
• 2 pincées de cannelle en poudre
• 4 c. à soupe de sirop d’érable
• 1 petit bol de pop-corn au caramel

PRÉPARATION

1. Mélangez les sucres et la cannelle et saupoudrez-en les tranches de pomme des deux côtés.
2. Chauffez la plancha à feu vif et faites revenir les tranches de pomme 1 à 2 minutes de chaque côté pour qu’elles soient dorées.
3. Déposez-les sur les assiettes, arrosezles de sirop d’érable. Au dernier moment, ajoutez les pop-corn.

VARIANTE

Vous pouvez remplacer la cannelle par des épices à pain d’épices.

Températures :
- 6 moyen
- 8 assez vif
- 10 vif

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