Légumes

Découvrez toutes nos recettes de légumes à la plancha pour faire le plein de vitamines ! Des classiques légumes grillés aux brochettes, explorez une variété de goûts, de saveurs et de textures

  1. Roulés d'aubergines à la ricotta et tomates séchées

    Roulés d'aubergines à la ricotta et tomates séchées

    Idéal pour l'apéro ou en accompagnement d'une viande, d'un poisson... 
    Pour 4 pers - Prépa 10 minutes - Cuisson 10 minutes

  2. Frites de courgettes panées au parmesan

    Frites de courgettes panées au parmesan

    Des légumes pour l'apéro ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ! Les frites de courgettes sont pratiques à servir dans un cornet ! 

  3. Champignons Portobello

    Champignons Portobello

    Recette facile de légumes,  idéale pour l'apéro ou pour acompagner un plat de viande ou de poisson. Pour 4 personnes - Préparation 10 minutes - Cuisson 5 minutes

  4. Salade d'asperges aux oeufs

    Salade d'asperges aux oeufs

    Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 8 minutes

  5. Brochettes de chou-fleur

    Brochettes de chou-fleur

    Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes

  6. Légumes à la japonaise

    Légumes à la japonaise

    Légumes à la japonaise - Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes

  7. Frites de pommes de terre et de patates douces

    Frites de pommes de terre et de patates douces

    Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes

  8. Butternut grillé à l'italienne

    Butternut grillé à l'italienne

    Butternut grillé à l'italienne - 4 pers - Prépa 15 min - Cuisson 20 min

  9. Salade de potiron, betterave et feta

    Salade de potiron, betterave et feta

    Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 12 minutes

  10. Salade de poivrons et mozzarella

    Salade de poivrons et mozzarella

    Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 6 minutes

  11. Salade tiède de légumes grillés

    Salade tiède de légumes grillés

    Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes

  12. Maïs grillé à l'ail et au parmesan

    Maïs grillé à l'ail et au parmesan

    Pour 4 personnes - Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes

  13. Brochettes comme un tian au pesto

    Brochettes comme un tian au pesto

    Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes

  14. Champignons à la coriandre

    Champignons à la coriandre

    C'est la saison des champignons ! Recette d'automne facile et savoureuse de champignons à la coriandre à la plancha pour 4 personnes  - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 6 à 10 minutes

  15. Salade panzanella

    Salade panzanella

    Salade panzanella - Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes

  16. Paillassons de courgettes

    Paillassons de courgettes

    Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes

  17. Pommes de terre tapées aux deux oignons et aux herbes

    Pommes de terre tapées aux deux oignons et aux herbes

    Pour 4 personnes - Préparation : 5 minutes - Cuisson : 15 à 20 minutes

  18. Mille-feuilles de légumes à l'italienne

    Mille-feuilles de légumes à l'italienne

    Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 8 à 10 minutes

On ne présente plus les légumes à la plancha. Symbole de santé et de recettes d’été équilibrées, les légumes sont, au même titre que la viande ou le poisson, des incontournables de la cuisine à la plancha. Parfaites en accompagnement une plancha de viande ou de poisson ou encore pour ceux suivant un régime végétarien, nos recettes de légumes à la plancha vous invitent à explorer une variété de goûts, de saveurs et de textures.

 

En grillade, fumées ou marinés, laissez libre cours à votre créativité en cuisinant une variété de légumes de saison : tomates, poivrons, courgettes, champignons, pommes de terre, les oignons, et bien d'autres, directement sur votre plancha électrique ou gaz ! Le tout accompagné de conseils sur la cuisson de vos légumes et sur les assaisonnements les plus adéquats.

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