Les fêtes approchent et vous souhaitez réaliser un repas de Noël original et gourmand ? Alors la plancha sera votre compagnon idéal pour cette fin d'année ! Découvrez dans cet article toutes nos idées et tous nos conseils pour un repas de Noël à la plancha réussi !
Quels sont les avantages d'une plancha à Noël ?
La plancha présente de nombreux avantages lors des repas de fête :
- Convivial : parce que Noël rime avec partage et convivialité, la plancha est le moyen de cuisson idéal pour réunir famille et amis autour d'une table lors du réveillon. Avec une plancha d'intérieur comme les planchas électriques Enosign, vous pourrez aisément placer la plancha en bout de table et profiter de vos convives tout en cuisinant !
- Pratique : en plus de son côté convivial, la plancha se distingue par son côté pratique. Plus besoin de sortir toute votre batterie de cuisine pour réaliser votre repas de Noël, seul la plancha suffira pour faire cuire tout aussi bien légumes, viandes que desserts. Son nettoyage facile et rapide vous permettra d'enchaîner les cuissons et même de ne pas passer votre fin de soirée à faire la vaisselle.
- Économique : la plancha se distingue des autres appareils de cuisson par sa faible consommation d'énergie. Qu'elle soit gaz ou électrique, la plancha est un appareil peu gourmand en énergie.
Nos conseils et astuces pour un repas de Noël à la plancha réussi
1/ Produits de saison
Nous ne vous le répéterons jamais assez, mais cuisinez de saison ! Pour le bien de votre portefeuille et celui de la planète, exit les tomates et aubergines en hiver ! Pour un repas de fêtes réussi, tournez-vous vers des légumes comme les courges, délicieux snackés à la plancha. Même chose pour les fruits. Si vous souhaitez réaliser une salade de fruits en dessert de votre repas de Noël, privilégiez les fruits de saison comme les oranges, les poires ou encore le kiwi pour plus d'originalité !
2/ Producteurs locaux
Dans la même lignée que la cuisine de saison, privilégiez les producteurs locaux et les circuits courts pour garantir une fraicheur maximale de tous vos ingrédients et pour faire le plein des vitamines. En faisant cela, vous contribuerez à la protection de la biodiversité et ferez vivre l'économie locale.
Nos idées de recettes de Noël à la plancha !
Parce que Noël rime souvent avec panique au moment de choisir le menu du réveillon, ENO a réuni pour vous l'ensemble de ces recettes de Noêl à faire et à refaire pour un repas de Noël à la plancha réussi dans son guide spécial !
Pour tous ceux en quête d'un menu de Noël à la plancha sur mesure et qui respecte le portefeuille, découvrez notre tout dernier article sur comment réaliser un menu de Noël pas cher à la plancha ? Pensé pour ceux qui ont un petit budget, cet article est un condensé d'idées pour réaliser un menu de Noël à la fois gourmand et pas cher !
Et pour tous ayant déjà des idées très arrêtées concernant leur repas de Noël, découvrez nos recettes traditionnelles de Noël comme les Saint-Jacques à la plancha ou encore le foie gras !
