Conseils

Fabriquer en France c'est conserver les savoir-faire, soutenir l'économie locale et les emplois, protéger l'environnement avec l'utilisation de matériaux recyclés et recyclables et en privilégiant les circuits courts, en concevant des produits durables et réparables.
C'est le choix d'ENO ! Découvrez ici nos engagements.

Facile de cuisiner poissons et crustacés à la plancha ! Trouvez des inspirations recettes de poisson à la plancha pour sublimer lotte, thon, maquereaux, sardines, Saint-Jacques, gambas, homard…, en entier, en filet, en morceaux ou en brochettes… Faites votre choix !

Outre les légumes, la viande a également sa place sur la plancha ! Bœuf, agneau, porc ou encore poulet... les possibilités de viandes et de cuisson ne manquent pas ! Alors découvrez le guide ENO 2024 sur les viandes à faire (et à refaire) à la plancha !

Pomme de terre, poivrons ou encore asperges ... en été comme en hiver, la plancha est idéale pour cuisiner une multitude de légumes. Que ce soit en accompagnement d’une viande ou bien seuls, suivez le guide d’ENO pour connaître tous les légumes pouvant être cuisiner à la plancha !

La plancha permet de tout cuisiner, du déjeuner au souper, sans contact direct avec la flamme pour préserver toutes les saveurs et propriétés des aliments. Enchaînez facilement les cuissons des poissons, viandes ou des fruits et légumes.

Tout comme la plaque de cuisson, choisir le matériau pour son châssis de plancha est capital pour faire durer votre plancha dans le temps ! ENO vous livre tous ses conseils !

Choisir entre une plancha et un barbecue est souvent LE dilemme de l’été ! Pourtant la plancha présente de nombreux avantages : cuisson plus saine, facilité de nettoyage … Pour vous aider dans votre choix, ENO a rassemblé pour vous 4 grands avantages de la plancha par rapport au barbecue !

Utilisé pour la fabrication de toutes nos planchas, l’émail est un matériau qui présente de multiples avantages : facile à nettoyer, anti-rayure, résistant à la corrosion … découvrez pourquoi vous devriez choisir l’émail pour votre plancha juste ici !

Installer sa plancha, que ce soit en intérieur ou en extérieur nécessite de prendre en compte plusieurs éléments, particulièrement si l’on possède une plancha électrique. ENO vous guide dans l’installation de votre plancha pour en profiter au maximum !

Nettoyer sa plancha régulièrement est essentielle pour la faire durer dans le temps. ENO vous livre tous ses conseils et étapes à faire (et à ne pas faire !) pour bien nettoyer votre plancha !